Festival tradicional chinês: Início do inverno
O calendário lunar tradicional chinês divide o ano em 24 termos solares.
O início do inverno, o 19º período solar do ano, começa este ano em 8 de novembro e termina em 22 de novembro.
"Nourishing the winter"
No primeiro dia do início do inverno, existe um costume chamado "alimentar o inverno".
No sudeste da China, em locais como as províncias de Fujian, Guangdong e Taiwan.
Para se prepararem para a chegada do inverno rigoroso, as pessoas de lá gostam de comer alimentos ricos em calorias.
tais como frango, pato, carne bovina, carneiro e peixe,
que geralmente são cozidos com as quatro ervas medicinais tradicionais chinesas: angélica, ligusticum wallichii,
Peônia herbácea chinesa e rehmannia glutinosa libosch, para aumentar a eficácia da nutrição.
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